Фритюрница ERGO HY-82  ( 8+8 л  /  5,5  +  5,5 л ). - Маркет Сервис в Ростове-на-Дону
Код: л287

Фритюрница ERGO HY-82 ( 8+8 л / 5,5 + 5,5 л ).

Под заказ
8000 RUB 8 000 руб.
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
+7 показать номер
Чат с продавцом
Добавить в избранное
Ростов-на-Дону
График работы
Рейтинг продавца
Нет отзывов. Добавить
Достижения продавца
2 года
на портале
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Самовывоз, Доставка по городу
Характеристики
Основные
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

ERGO Electronics
Страна производитель Китай
Сфера использования HoReCa, Fast-food
Источник питания Электричество
Тип установки Настольный
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 5.0 (кВт)
Материал корпуса Металл
Особенности Наличие корзины в комплекте, Защита от перегрева
Габаритные размеры
Длина 540.0 (мм)
Ширина 440.0 (мм)
Высота 290.0 (мм)
Описание емкостей профессиональной фритюрницы
Количество ванн фритюрницы

Модели с одной ванной достаточно удобны, однако они не подходят для одновременного приготовления нескольких блюд.
Фритюрницы на две ванны очень удобны для кухни ресторана еще и потому, что их нагревательные элементы работают автономно, поэтому в разных ваннах можно готовить два вида блюд при разных температурных режимах, или не пользоваться одной из ванн при необходимости. Для каждой из ванн предусмотрено автономное управление.

2.0 (шт.)
Материал ванны фритюрницы Нержавеющая сталь
Форма ванны фритюрницы

Форма рабочей емкости профессиональной фритюрницы (ванны) определяется, прежде всего, типом обжариваемого продукта. 
К примеру, пончики готовят в широких и мелких ваннах, поскольку они должны жариться в один слой. Ванны для пончиков обычно имеют полки, где готовые изделия могут немного подсохнуть. Рыбу предпочтительнее жарить в прямоугольной ванне, а для картофеля фри форма ванны не важна. Чаще всего ванны фритюрниц имеют квадратную форму, хотя есть и модели Y-образных ванн, где нагрев осуществляется в верхней более широкой части.  У многих современных моделей ванны имеют закругленные края. Такие ванны легче мыть, и в них не остается пригоревших кусочков продуктов и жира.

Прямоугольная
Объем 1 ванны фритюрницы

Ванна фритюрницы — это рабочая емкость, куда помещается жир или масло для жарки. Форма и размеры ванны определяются, прежде всего, типом обжариваемого продукта. Её длина обычно не превышает 60 см. Уровень заполнения ванны маслом фиксируется на её задней стенке при помощи отметок.

8.0 (л)
Объем 2 ванны фритюрницы

Ванна фритюрницы — это рабочая емкость, куда помещается жир или масло для жарки. Форма и размеры ванны определяются, прежде всего, типом обжариваемого продукта. Уровень заполнения ванны маслом фиксируется на её задней стенке при помощи отметок.

8.0 (л)
Показать все
Описание
Технические характеристики: Общий объем: 8+8 л Полезный объем: 5,5+5,5 л Габаритные размеры: 540х440х290 мм Мощность: 5 кВт Напряжение: 220 В Вес: 10,2 кг Производство: Китай Особенности фритюрницы: Две стальных корзины в комплекте Корзина оборудована термоизолированной ручкой Регулирование температуры Встроенный термостат Корпус выполнен из нержавеющей стали Описание фритюрницы ERGO HY-82: Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице ERGO HY-82 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Фритюрница состоит из открытой емкости, блока управления и технологической корзины. Наличие двух ванн позволяет значительно повысить производительность и сократить время обслуживания посетителей. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается.
Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании Маркет Сервис
У этой компании еще нет отзывов. Будьте первыми.
Поделитесь своим мнением о качестве обслуживания компании.